banner92

banner93

banner94
01 Haziran 2020 Pazartesi

TURİZM'DE BU YIL %70'LİK BİR KÜÇÜLME OLABİLİR

ŞEN: "TÜRKİYE'DE YEME İÇME SEKTÖRÜ MARKALAŞAMADI"

Türkiye Gastronomi uzmanı Faruk Şen'e göre her ne kadar döneri, baklavası, kahvesi ile tanınan bir ülke olsa da Doğuş Grubu gibi markalaşma örneklerinin küresel ölçekte tanıtım ve marka değeri oluşturma konusunda başarılı olamadı.

15 Mayıs 2020 Cuma 09:38
ŞEN:



YEME-İÇME SEKTÖRÜNDE MARKALAŞMA SORUNU

Türkiye'deki markalaşma sorununa değinen Şen: "bu konuda çok fırsatlar kaçırdık, bir Türk gastronomi firması Avrupa'yı kasıp kavurabilirdi... Belirli Türk yemeklerini, içkilerini, rakısını sunarak yalnız Avrupa Birliği sınırları içerisinde yaşayan 5,4 milyon Türk insanı değil, her yıl Türkiye'ye tatile gelen yabancı insanları da mutfağımıza kazandırabilirdi" diyen Şen bu konuda başarısızlığın Türk yeme-içme-eğlence kültüründe ekonomik kayba neden olduğunun altını çiziyor.
Şen: "kafamızı çalıştıramadık, hala bu şansa sahibiz. Türkiye böyle konularda ülkeden çıkacak bir markaya destek verebilir" dedi. 

Bu habere yorum yapan ilk siz olun!

  • Ad Soyad:

  • Yorum:

  •  

    @name x

  • UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve tamamı büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır. Ayrıca suç teşkil edecek hakaret içerikli yorumlar hakkında muhatapları tarafından dava açılabilmektedir.
    SAYFALAR
    ARŞİV